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설 차례 지내는 법

차례를 지내기 전에 제주는 목욕재계하여 심신을 깨끗이 하고 옷을 단정하게 입는다. 한복을 입었으면 꼭 두루마기를 입어야 하고 양복이면 반드시 와이셔츠에 넥타이를 맨 정장차림을 하도록 한다. 차례는 기제사와 달리 직계조상 모두를 합하여 지내는 것이므로 축문을 읽지 않고 한분에 한잔의 술만 올리면 된다. 신위는 상의 제일 안쪽에 모시는데 왼쪽에 남자, 오른쪽에 여자를 모신다. 차례장소는 원래 대청마루이지만 요즘에는 대부분 거실이나 안방에서 지낸다. 동쪽에는 남자손이 서고, 서쪽에는 여자손이 서도록 한다. 제주가 꿇어앉아 향을 피우고 양편의 두사람(집사)의 도움을 받아 강신잔에 술을 따라 세번에 나눠 모사그릇에 비운뒤 전체가 재배한다. 왼쪽 집사가 잔반(잔과 받침대)을 들어 제주에게 주고 오른쪽 집사가 그 잔반을 받아 상에 올린다. 집사는 친척중 연세가 든 분이 맡고 자손순으로 차례로 잔을 드린다. 제주 또는 집사가 젓가락을 들어 접시에 세번 구른뒤 가지런히 해 음식에 놓는다. 헌작한 자손들은 남자는 두번, 여자는 네번 절한다. 절할때 남자는 왼손을 오른손위에, 여자는 오른손을 왼손위에 올려 놓는다. 헌작이 끝나면 6∼7분간 물러서서 기다린다. 그런 후 인기척을 하고 다가서서 차례참석자들이 모두 절한다. 지방은 불사르고 사진을 원위치에 놓으면 차례는 모두 끝나고 참석한 모든 사람이 모여앉아 제수를 나누어 먹고 가까운 이웃에게 나누어 준다./박인숙기자 ispark@kgib.co.kr

문화 경기일보 2000-02-03 00:00

맛갈스런 설 음식과 음료

모처럼 일가친척이 모여 담소를 나누는 설날엔 음식을 먹으면서 정과 따뜻함을 나누는 것도 의미있는 일이다. 조금만 정성을 쏟으면 별 부담없이 예쁘고 단아한 설상을 마련할 수 있다. 어렵지않게 만들어 손님들을 흐뭇하게 할 수 있는 정성이 담긴 설음식과 전통음료 몇가지를 소개한다. ◇과일편육채 ▲재료=사과(청·홍) 각 1/2개, 배 1/4개, 대추 2개, 밤 4개, 당근 50g, 잣 생강 약간, 사태 600g, 파, 마늘 *단초 준비하기-간장 1/2큰술, 식초 2큰술, 설탕 11/2큰술, 소금, 물 2큰술 ▲만들기=사과와 배는 껍질을 벗겨 채를 썰고 당근은 4cm 길이로 잘라 곱게 채썬다. 대추는 씨를 바르고 밤은 껍질을 벗겨 채썬다. 사태는 덩어리째 속까지 무드도록 삶은 다음 식으면 랩으로 싸서 냉장고에 넣어 두었다가 단단해지면 얇게 썬다. 준비한 과일들과 편육 자투리 채썬 것을 합하여 설탕을 조금 뿌린다. 단초 재료를 모두 섞어 차게 두었다가 채썬 것에 끼얹어 섞는다. 이것을 편육과 같이 상에 낸다. ◇굴꼬치구이 ▲재료=굴 1컵, 소금, 미나리, 물 1컵, 진간장 1 작은술, 밀가루 2큰술, 참기름, 통깨, 실고추 ▲만들기=굴은 연한 소금물에 흔들어 씻은 후 체에 밭아 물기를 뺀다. 끓는 물에 굴을 넣어 살짝 데친다. 미나리는 살짝 데친후 두 세가닥 말아 보기좋게 묶는다. 꼬치에 미나리와 굴을 엇갈려 꿴다. 물, 진간장, 밀가루, 참기름을 넣어 밀가루 즙을 만든다. 꼬치에 꿴 것을 밀가루 즙에 담갔다가 기름 두른 프라이팬에 굽는다. 뜨거울 때 통깨와 실고추 썬 것을 뿌려 양념장과 함께 낸다.

문화 경기일보 2000-02-03 00:00

설날 세배하는 법

설날에는 조상님께 제사를 지내고 어른들께만 세배를 올리는 것으로 알고 있지만 부부·형제·친척 등 가족끼리도 세배를 하는게 예의다. 웃어른께는 남녀 모두 큰절을, 형제간엔 평절을, 또 부부간에는 평절 또는 반절을 한다. 세배는 손의 위치만 조심하면 별로 문제가 없다. 남자의 경우 오른손 위에 왼손을 포개고 절하면 되고 이마를 손등에 붙이지말고 이마와 손 사이에 주먹 하나정도 간격을 두는게 좋다. 여자는 두손을 맞잡지말고 두손의 끝을 붙인채 그대로 절하면 된다. 특히 세배할 때 팔꿈치를 구부리기 쉬운데 이를 반드시 펴도록 조심해야 한다. 여자의 경우 오른쪽 무릎을 세우고 어깨 넓이 정도로 손을 내려뜨리며 절을 하기도 한다. 절을 한다음에는 약간 고개를 숙여 목례를 하는게 좋고 정면에서 약간 물러나 앉는다. 세배할 때는 두루마기를 여자는 벗어야 하지만 남자는 그대로 입은채 절하는 것이 예의에 어긋나지 않는다. 새해인사는 반드시 어른이 먼저 덕담을 한 다음 대답하는 것이 예의이며 어른의 덕담에 대해 ‘고맙습니다’라는 감사의 인사말을 빠뜨리지 말아야 한다. /이연섭기자 yslee＠kgib.co.kr <세뱃돈의 유래> 설날 어른들을 찾아뵙고 세배를 드리면 덕담과 함께 내어주던 세뱃돈. 설날 웃어른께 인사를 하고 답례로 받는 세뱃돈 풍습은 한국·중국·일본에서 고루 찾아볼 수 있는데 중국과 일본은 우리와 달리 봉투에 넣어서 돈을 준다. 풍속연구가들에 따르면 새해 첫날 세뱃돈을 주는 관행은 중국에서 시작돼 점차 우리나라와 일본·베트남 등으로 퍼져 나갔다. 중국인들은 전통적으로 설이 되면 결혼하지 않은 자식들에게 ‘돈을 많이 벌라’는 뜻으로 붉은색 봉투에 약간의 돈을 넣어주었다. 붉은색을 행운의 색으로 생각한 중국인들은 새해 첫출발에 대단한 가치를 부여했던 것이다. 체면을 중시한 조선시대 사람들은 돈 대신 세배하러 온 아이들에게 떡이나 과일 등을 내주기도 했으나 시간이 흐르면서 점차 돈을 주는 경우가 많아지게 됐다. 베트남에도 이같은 풍속이 전해져 빨간 봉투에 새돈으로 소액의 지폐를 넣어주는 ‘리시’라는 관습이 행해진다. 세뱃돈에 해당하지만 세배는 받지않는다. 일본에서도 부모가 자녀에게 세뱃돈을 주는 풍습은 에도시대에 있었지만 도시에만 국한 됐었다. 현재와 같이 전국적으로 퍼진 것은 고도경제 성장기인 60년대 이후부터라고 한다. 세배후 절을 받은 웃어른은 세배를 올린후 다시 일어섰다가 앉는 것을 기다려 덕담을 들려준후 세뱃돈을 내린다. 최근들어 세뱃돈의 단위가 커지는 경향을 보이는데 교육전문가들이 얘기하는 세뱃돈은 필요한 학용품을 살 수 있을 정도면 된다고 한다. 또 세뱃돈은 부모가 관리하기보다는 자녀가 직접 보관하게 하는 것이 바람직하며, 숫자를 식별할 수 있을 정도가 지난 어린이라면 자신의 명의로 된 저금통장을 마련하도록 지도하는 것이 좋다.

문화 경기일보 2000-02-03 00:00

설 차롓상 차리기

차례상은 너무 격식에 얽매이기 보다는 조상이 생전에 즐기던 음식을 정성스럽게 준비한다는 마음가짐으로 분수에 맞게 차리면 충분하다. 차례상은 지역이마 가정마다 조금씩 차이가 있으나 기본적인 차림은 비슷한데 설날에는 기제사때 올리는 뫼 대신 떡국을 올린다. 차례의 대상은 자기집에서 기제사를 지내는 모든 조상으로하여 한꺼번에 지낸다. 차례상을 차릴때 방위는 상을 어느곳에 차리든 신위를 모신 곳이 북쪽으로 제주가 제상을 바라보아 상의 왼편이 서쪽 오른쪽이 동쪽이다. 기제사에서는 메(밥)와 갱(국)을 올리지만 설엔 떡국으로 대신한다. 술도 기제사에서는 세번 올리지만 차례에선 한번만 올린다. 그밖에 기제사에서는 숭늉을 올리지만 차례에서는 숭늉을 올리지 않는다. 차례상의 음식은 우선 첫줄 신위앞에 떡국을 놓는다. 시접(수저 담아두는 그릇)과 잔반(잔과 술받침대)은 떡국의 왼쪽에 놓는다. 둘째줄에는 삼적, 즉 육적 봉적(닭) 소적(두부)과 전(부침)을 놓는데 봉적대신 어적을 놓기도 한다. 셋째줄에는 육탕 어탕 소탕(채소)등 3탕을 진설한다. 배열은 어동육서(魚東肉西)로 생선은 동쪽에 고기는 서쪽에 두되 두동미서(頭東尾西), 즉 생선머리는 동쪽으로 꼬리는 서쪽으로 향하게 한다. 굳이 3가지를 다 올릴 필요는 없다. 넷째줄 소채는 좌포우혜(左抱右醯)라 해서 왼쪽에 포 오른쪽에 식혜를 진설한다. 그 사이에 고사리 도라지 시금치 등 3색 나물과 간장 나박김치를 놓는다. 맨 앞쪽인 다섯째 줄에는 과일과 과자를 놓되 홍동백서(紅東白西) 동건서과(東健西果)의 원칙에 따라 밤 배 감 약과 사과 대추의 순으로 진설한다. 사과 배는 위 아래만 잘라 괴고 밤은 껍질을 벗겨 괸다. 차례상 진설법은 음양의 원리에 따른 것으로 홀수줄에는 홀수, 짝수줄에는 짝수로 음식 숫자를 맞춰놓는다. /박인숙기자 ispark@kgib.co.kr

문화 경기일보 2000-02-03 00:00

설 가족모임 보편화된 양장 차림으로

요즘은 설날 가족 모임에도 명절 분위기를 한껏 돋울수 있는 한복보다는 양장이 더 보편화된 차림이다. 그러나 예의를 지키면서도 분위기를 살려 갖춰입기 보다는, 평소 외출 때처럼 옷장 속의 정장을 아무렇게나 입고 나서는 경우가 많아 특별한 배려가 요구된다. 설날 풍속의 특성상 피해야 할 의상들이 있다. 짧은 스커트, 트임이 깊은 치마, 통 좁은 바지가 대표적이다. 이런 옷들은 어른에게 절을 하거나, 방바닥에 앉아야할 때 불편하다. 아예 무릎길이의 치마나 품이 적당한 일자 바지를 입는 편이 낫다. 가족모임은 새해 덕담이 오가는 즐겁고 경쾌한 분위기인만큼 회색, 검정, 감색같은 평소의 무채색 의상에서 탈피해 보는게 좋다. 밝은 베이지나 점잖은 톤의 파스텔톤 수트는 무난하다. 가까운 친척이나 친구들과의 모임이라면 올 봄 유행할 꽃분홍, 레몬, 하늘색 정장을 앞당겨 구입해 입는 것도 좋은 방법이다. 주머니 사정 등으로 평소의 모노톤 정장을 입을수 밖에 없을 때는 안에 빨강, 오렌지 등 원색 계열의 옷을 받쳐 입어 칙칙한 느낌만이라도 탈피해본다. 액세서리로 변화를 줄수 있는데, 코사지를 달거나 숄더백보다는 격식을 갖춘 토트백을 드는게 적당하다. 여성복 브랜드 베스띠벨리의 정소영 디자인실장은 “올 겨울 유행을 이끌었던 모피를 평소 입던 코트, 수트, 원피스에 둘러도 고급스럽고 새로운 분위기를 연출할수 있다”고 조언한다. 명절에는 외투속 옷도 편하고 단정하게 입는게 중요하다. 여성은 음식준비 등 명절에도 가사 부담에서 대부분 벗어날수 없으므로 실내에서 일하는데 불편함이 없도록 해야 한다. 라운드 티셔츠, 블라우스와 니트 조끼, 카디건의 매치가 괜찮다. /연합

문화 경기일보 2000-02-03 00:00

설빔은 역시 우아한 한복으로

설날에는 한복을 정성껏 차려입고 웃어른이나 친지를 찾아가게 된다. 설한복은 역시 우아하고 단아한 고유의 전통한복이 제격이지만, 실용적이고 편하기 때문에 최근엔 생활한복을 입는 사람이 크게 늘어 각광을 받고있다. 전통한복의 경우 간결하고 파스텔 톤의 차분한 색이 유행하고 있다. 한복연구가들은 “설날 한복은 지나치게 화려한 차림보다는 자연색에 가까운 중간색조로 단아하게 입는 것이 더 돋보인다”면서 “한복은 남녀 모두 두루마기까지 갖춰 입어야 격식에 맞는다”고 조언한다. 전통한복의 멋은 여자의 경우 특히 속옷을 제대로 갖춰 입어야 맵시가 난다. 최소한 속바지와 속치마, 속적삼은 꼭 입어야 한다. 동정니 맞춤이나 고름매기, 버선신기 등도 신경을 써야한다. 또 수수한 한복이 유행하는 만큼 장신구는 요란하지 않은 것이 어울린다. 금단추 같은 것은 피하고 다소 화려하다 싶은 것은 차례지낼 때는 벗는다. 치마 저고리 위에 양복코트를 걸치거나 고무신 대신 하이힐을 신는 것은 금물이며, 한복차림엔 긴머리를 산만하게 늘어뜨리기 보다는 틀어 올리는등 단정하게 손질한다. 남자들의 경우 바지 저고리에 조끼와 마고자를 입은 다음 두루마기를 갖춰 입어야 옷차림 예절에 어긋나지 않는다. 양말은 무색을 신는게 좋다. 대님을 맬때는 리본처럼 양쪽으로 고를 만들지말고 고를 하나로 접어야 하는데 매듭이 안쪽 복사뼈 위에 놓이게 맨다. 최근 평상시에도 생활한복을 즐겨 입는 사람들이 부쩍 늘었는데 설날에 가족끼리 생활한복을 함께 입는 것도 보기 좋다. 생활한복은 전통의 미를 현대적으로 살려낸데다 활동성이 뛰어난게 장점인데, 입기 편하고 일하기에도 불편함이 없으며 세탁이 간편하고 디자인도 여러가지여서 멋있게 입을 수 있다. 바지 저고리 마고자 조끼 덮개옷 등 여러가지를 겹쳐 입을 수 있으므로 몇가지 옷으로도 수십가지의 연출이 가능한 경제적인 옷이다. 생활한복은 활동량이 많은 아이들 설빔으로도 제격이다. 자연소재에 보온성이 커서 겨울에도 좋으며, 무엇보다 옷을 통해 우리문화를 습득할 수 있게 한다는 점에서 올 설에는 생활한복을 장만해주는게 좋다. 유의할 점은 편안한 옷이라는 인식때문에 갖춰입지 않아도 된다고 생각하기 쉬우나 생활한복도 정장이나 외출용은 두루마기 등을 제대로 갖춰 입어야 예를 갖춘 옷차림이 된다. 한복은 새옷이 아니더라도 지난해 입었던 것을 꺼내 구겨진 부분을 다리고 동정을 바꿔 달면 산뜻하게 입을 수 있다. 또 조금 오래됐어도 조금 손질하면 새옷처럼 멋있게 고쳐입을 수 있으므로 재활용하는 것도 절약의 지혜다. /이연섭기자 yslee@kgib.co.kr

문화 경기일보 2000-02-03 00:00

신인작가 오승희씨 첫 동화집 출간

신인작가 오승희씨의 첫 동화집 ‘할머니를 따라간 메주’(창작과비평사)가 출간됐다. 작가는 7편의 단편동화를 통해 사춘기에 접어든 도시 아이들의 내밀한 감성세계와 주류에서 소외된 아이들의 심리를 펼쳐 보인다. 일상에 대한 현실감 있는 묘사와 섬세한 심리묘사를 통해 요즘 도시 아이들이 학교와 가정에서 겪는 고민을 잘 드러내고 있다. <내 친구 용우>는 우등생 형의 그늘에 가려져 주눅이 든 소극적인 아이 용우에게 애정 어린 관심을 보이는 친구의 이야기가 펼쳐진다. 용우의 친구 성진은 다른 친구들의 비웃음에도 아랑곳하지 않고 ‘나는 쓸모없는 아이’라고 생각하는 용우를 따뜻하게 감싸준다. <하얀 깃발 우리 집>은 무당집 딸의 심리변화를 그리고있다. 변두리 무당집의딸인 진희는 자신의 신세내력을 어떡하든 숨기려고 전전 긍긍한다. 하지만 자기 삶에 너무나도 당당한 소녀가장 미선이를 만나게 되면서 마음의 변화를 겪는다. 이밖에 전통적인 삶의 방식을 고집하는 할머니와 직장여성인 어머니사이의 갈등을 슬기롭게 풀어가고자 하는 손녀의 따뜻한 마음을 그린 표제작 <할머니를 따라간 메주>, 어린 동생을 그리워하는 <은희야 은희야> 등이 실려 있다.

문화 경기일보 2000-02-02 00:00

클래식 공연장에 경매 등장 눈길

클래식 공연장에도 경매가 등장한다. 공연기획사 미추홀예술진흥회가 발렌타인데이인 오는 2월 14일 오후 7시 30분 서울 예술의전당 콘서트홀에서 개최하는 ‘2000 발렌타인 콘서트’가 그 무대. 이 기획사가 결혼전문회사인 ㈜듀오와 함께 마련한 ‘개더비 미팅 경매’란 제목의 이벤트에선 공연전 경매 대상으로 참가한 관객들을 놓고 경매를 벌여 최고가를 부른 이성관객과 미팅을 주선해 주며, 낙찰금액은 이날 두 남녀의 데이트 비용으로 사용하게 된다. 미추홀예술진흥회 관계자는 “이날 공연을 보고 싶지만 연인이 없어 망설이는 관객들을 위한 특별 이벤트로 이같은 행사를 마련했다”고 설명했다. 한편 이번 음악회는 발렌타인데이를 맞아 사랑을 주제로 한 클래식 소품과 팝송등의 레퍼토리로 꾸미는 젊고 기량있는 연주자들의 무대. 비이올린의 구본주와 비올라의 김도연, 피아노의 김주영, 소프라노 신애령, 테너 안형렬 등이 나와 모차르트의 ‘아이네 클라이네 나흐트무지크’, 크라이슬러의 ‘아름다운 로즈마린 작품55’, 엘가의 ‘사랑의 인사’, 구라모토 유키의 ‘두번째로만스’ 등을 들려준다. 공연문의 (02)391-2822∼5. /연합

공연·전시 경기일보 2000-02-02 00:00

아이들만의 고민, 현실 그스란히

아동문학가 김상원씨의 ‘난 이제 꼬마가 아니야!’(푸른책들)가 출간됐다.작가는 초등학교 어린이들을 직접 만나면서 느낀 요즘 아이들의 고민과 현실을 아이들의 눈높이에 맞춰 풀어나간다. 초등학교 3학년생인 주인공 ‘미르’는 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 평범한 아이다. 특별히 잘하는 것이 없고 공부보다 장난을 좋아하는 미르는 밥투정을 하다가 엄마한테 혼나고 사소한 일로 동생과 싸우는 평범한 초등학생인 것이다. 작가는 이런 미르의 눈을 통해 부모들의 부부싸움, 취직 못한 삼촌의 이야기, 여자친구 이야기, 힘센 친구에게 괴롭힘당하는 이야기, 비만 때문에 고민하는 이야기 등 우리 주변의 아이들이 흔히 겪는 문제들을 보여준다. 주인공 미르는 장래희망을 묻는 질문에 ‘환경 미화원’이라고 답해 주변 사람들을 황당하게 만들기도 한다. 하지만 미르의 이런 장래희망에는 ‘아무런 존경도 받지 못하지만 이 세상에 없어서는 안 될 꼭 필요한 사람이 되고 싶다’는 야무진 마음이 담겨 있다. 이 책은 말썽꾸러기이지만 가족과 친구들에게 사랑을 나누어 주는 미르의 모습을 통해 우리 아이들의 현재 모습을 바라볼 수 있도록 한다.

문화 경기일보 2000-02-02 00:00

무상으로 작품발표 사이버 갤러리 탄생

기존의 화랑, 미술관, 인터넷 갤러리, 미술 전문 사이트들에서 부딪히는 작가들의 비용부담의 문제를 해결하고 젊은 아마추어 작가들에게 무상으로 미술작품 발표기회의 장을 제공하는 사이버 갤러리가 탄생했다. 인터넷상으로만 작품을 전시하고 판매도 하면서 미술관련 자료가 총망라돼 있는 갤러리 쇼핑몰 ‘네오아트몰(www.neoartmall.com)’이 바로 그곳. 그동안 과천 국립현대미술관, 호암아트홀 등 굵직굵직한 미술관에서부터 수원에서 활동하고 있는 소그룹 슈룹과 같이 자체적으로 사이트를 만들어 전시관이나 작품을 소개해 온 경우는 있었지만 이들 대부분이 자체 홍보성이 강한 내용으로 가득찼다. 그러나 네오아트몰은 사회적·경제적 어려운 제반 여건으로 인하여 창의적이고 실험적인 다양한 작품활동에 어려움을 겪고 있는 미술가들, 특히 미술대학생 및 대학원생, 일반작가 그리고 신진작가들에게 사이버 공간을 이용하여 작품활동 기회의 장을 제공하고 작품 판매를 돕기위해 마련되었다. 이렇듯 사이버상에서만 모든 것이 이루어지는 사이트가 생기기는 처음인 셈이다. 네오아트몰은 가상의 공간에서 다양한 예술작품을 전시하고 직접 전시장에 가지 않고도 인터넷상으로 작품 감상과 구매를 동시에 할 수 있다는 점을 장점으로 꼽는다. 게다가 작품들이 대체로 많은 대중들이 쉽게 이해할 수 있는 작품으로 제한하고 가격도 저렴하게 책정하였으며 이를 토대로 사이버 전시회 동호회전 등 다양한 홍보 및 작품활동을 전개하여 개개인의 창작활동과 미술 산업발전을 도모한다는 계획이다. 사이트 운영자는 “미술 작가들에게 특정 작품 경향이나 유파, 단체에 대한 일체의 차별없이 동등한 발표기회의 장을 제공하고 참여 작가에도 제한을 두지 않아 누구나 참여할 수 있도록 할 계획”이라고 밝혔다. 사이트는 인터넷 상에서 작품 전시 및 감상·구매할 수 있는 메뉴, 미술관련 종합정보를 검색할 수 있는 메뉴, 기타 부가 정보 제공 서비스로 구성되어 있는데 먼저 ‘네오가이드’는 이달의 문화행사, 전시감상 길라잡이 , 각종 미술관련 단체안내, 미술교육 아카데미안내, 미술관 순환버스 안내, 미술공모전 요강 등 미술관련 정보가 실려있다. ‘네오갤러리’는 미술학도, 신진작가, 동호회, 일반애호가 및 기성작가들을 위한 개인 프로파일, 작품, 작품세계론 등으로 구성해 다양한 작품세계를 펼쳐가는 전시실이며 ‘네오쇼핑몰’은 회화, 공예, 도예, 포그아트, 생활용품 등 예술작품 및 문화상품을 기반으로 하는 문화예술 쇼핑몰로서 참여하는 회원의 범위는 모두에게 열려있고 작품판매만을 위한 공간이다. ‘네오아카데미’는 사이버강의, 전망대, 자유발언대, 추천사이트, 그리고 기타 문화예술 관련자료들을 열람할 수 있는 사이버 자료실이다. /박인숙기자 ispark@kgib.co.kr

문화 경기일보 2000-02-02 00:00

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