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[공감 View] 송편

승인 2021-09-16 18:18

한가위 음식은 시절식 가운데 음식 종류와 색상이 화려하다. 오곡백과가 결실을 맺어 추수를 시작하는 때라 햇곡식, 햇과일을 비롯한 신선하고 맛있는 재료가 많이 있기 때문이다.

가족 간의 사랑과 정성이 깃든 음식은 그 무엇에도 비할 바 없이 맛있고 풍요롭다. “푼주의 송편이 주발 뚜껑 송편 맛보다 못하다”라는 속담이 생각난다. 송편을 찔 때도 솔잎을 깔고 찌면 소나무의 기운으로 건강하게 살 수 있다고 한다. 코로나 19로 어려운 시기 가족들과 맛있는 송편으로 건강한 한가위 맞이하길 기원해 본다.

홍채원 사진작가

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