과천시 '2024 월드푸드테크 컨퍼런스' 참가한다

 

과천시가 오는 19~21일 한국과학기술회관에서 열리는 ‘월드푸드테크 컨퍼런스 2024’에 참가한다.

 

행사는 한국푸드테크협의회, 대통령 소속 농어업·농어촌특별위원회 등이 주최하며 신성장 미래산업으로 각광받는 푸드테크 산업의 성장과 미래를 논하는 자리가 될 것으로 보인다.

 

과천시를 비롯해 지자체와 농림축산식품부, 농촌진흥청 등이 참여해 별도 세션을 마련, 푸드테크 산업과 관련한 정책 및 사업에 대해 홍보하고 주제 발표와 패널 토론 등을 진행한다.

 

로봇 기술, 식물 대체 식품, 세포 배양 식품, 메디-푸드(Medi-Food) 기술, 유통, 외식, 업사이클링, 고령친화식 등에 대한 세션도 마련된다.

 

특히 과천시는 19일 ‘월드푸드테크 파트너십’을 주제로 메인 세션을 운영해 과천시가 국내는 물론이고 세계적으로도 푸드테크산업 생태계 중심으로 자리매김하기 위한 네트워크 구성과 월드 파트너십을 구축할 수 있는 방안에 대한 패널 토의를 진행할 예정이다.

 

한편 시는 오는 21일 과천지식정보타운 입주기업 KOTITI시험연구원 대강당에서 ‘과천 월드푸드테크 토크콘서트’를 진행할 계획이다.

 

토크콘서트에는 한국계 미국인 로봇공학자 데니스 홍(UCLA 기계항공공학과 교수)과 싱가포르 난양공대 석좌교수인 조남준 교수가 각각 주제 발표를 하고 이기원 서울대 교수가 좌장을 맡아 앞선 강연자와 패널이 함께하는 토의를 이어나간다.

 

신계용 시장은 “과천이 푸드테크산업 분야 인재와 기술, 자본 등의 거점이 될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.