짠맛, 매운맛, 쓴맛, 단맛 외에 미각을 표현하는 말이 또 무엇이 있을까. 음식을 맛깔스럽고 풍부하게 표현하도록 해 줄 맛과 관련된 우리말을 알아본다.
▶달곰새금하다 : 단맛이 나면서 조금 신 맛이 있다.
-이번 귤은 달곰새금해서 단맛 좋아하는 형도 신맛 좋아하는 누나도 모두 좋아하겠어.
▶달보드레하다 : 약간 달큼하다.
-이 과자는 너무 달지 않고 달보드레해서 많이 먹어도 갈증이 안 나.
▶새척지근하다 : 음식이 쉬어서 맛이나 냄새가 조금 시다.
-그제 무친 나물이 더운 날씨에 벌써 쉬었는지 새척지근하다.
국립국어원 제공
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