김성동의 와인이야기

인시그니아(Insignia)

세계적으로 유명한 와인잡지인 ‘와인 스펙테이터’에서 11개국 1만2천400여 종류 중 90점 이상을 받은 2천500개 와인 가운데 2005년 세계 100대 와인을 선정했을 때 1위의 와인으로 뽑힌 와인이 미국 캘리포니아 나파에서 생산한 ‘인시그니아 2002’이다.

건축가 출신의 조셉 펠프스가 프랑스 보르도의 레드 품종을 블랜딩해서 심혈을 기울여 생산한 와인이다. ‘표장’이라는 뜻의 인시그니아는 1978년 최초로 미국에서 프랑스의 보르도 스타일로 생산한 미국 고급 와인의 효시다.

인시그니아의 성공으로 미국 보르도 스타일의 와인을 덕목이라는 뜻의 메리트(Merit)와 전통이라는 뜻의 헤리티지(Heritage)의 합성어인 메리티지(Meritage) 와인이라고 부른다.

구세계의 전통과 신세계의 기술이 결합돼 만들어진 합작품인 인시그니아는 세계 최고의 와인으로 프랑스 명품 와인과 어깨를 나란히 하는 최고의 신세계 대표 와인이다.

인시그니아의 품종은 카베르네 소비뇽이 거의 대부분을 차지하여 블랙 커런트, 체리향이 강한 와인으로 프랑스 오크통에서 24개월 이상 숙성돼 모카향과 부드럽고 실크같은 타닌을 지니고 있다.

또한 균형감있는 산도와 과일향이 풍부할정도로 가득하고 뒷맛이 오랫동안 여운을 남기며, 입안을 가득 채우는 만족스러운 발란스를 갖춘 미국을 대표하는 명품와인이다.

-생산지:미국>캘리포니아>나파

-품종:카베르네 소비뇽 84%, 쁘띠 베르도 10%, 메를로 3%, 말백 3%

-가격: 45만원/한국와인협회 부회장